nedeľa , 15 december 2019
Home / Recepty / Chutné obedy / Cukinové rizoto s tofu

Cukinové rizoto s tofu

Máte radi cuketu a tofu? Tak potom ste našli ten správny recept.

Čo budete potrebovať?

  • tofu
  • ryža
  • korenie
  • soľ
  • olej
  • maslo
  • petržlenová vňať
  • cesnak
  • bazalka

Ako je postup?

Biele alebo marinované tofu rozrežeme na polovicu, posypeme korením na pečené kura alebo steak, jemne posolíme a na rozpálenom oleji opečieme do zlatista.

Celozrnnú ryžu zalejeme vodou, asi 2-3 cm nad hladinou ryže a varíme 15-20 min., potom pridáme na kocky nakrájanu cuketu, posolíme a varíme ďalších 20 min., pokiaľ nie je ryža mäkká. Na koniec pridáme kúsok masla na jemnú chuť ryže (1cm hrubý pásik), petržlenovú vňať, 3 strúčiky cesnaku a dozdobíme bazalkou.

Za recept ďakujeme našej čitateľke Elle  🙂

Komentáre

komentáre