streda , 19 mája 2021
Home / Recepty / Nápoje / Pečený čaj

Pečený čaj

Skúšali ste niekedy pečený čaj? Že nie? Možno práve teraz je ten čas, aby ste pred Vianocami vyskúšali aj tento recept.

Budete potrebovať:

  • veľký hlboký plech, jabĺčka, hrušky, citrón, limetku, pomaranč, mrazené ovocie – maliny, ostružiny, ríbezle – čo vám ostalo v mrazničke po lete, asi 1 kg kryštálového cukru, celú škoricu

Ako budete postupovať?

Jabĺčka, hrušky nakrájate na mesiačiky, citrusy na plátky, z jedného citróna vytlačíte šťavu, pridáte drobné ovocie, môžete pridať aj trocha rumu, alebo iného destilátu. Posypete všetko cukrom a dáme do trúby piecť na 180 stupňov a čas závisí od ovocia. Ak pocítite lahodnú vôňu pečeného ovocia, vyberiete plech opatrne, je tam veľa šťavy a plníte do pohárov.

Počas studených zimných dní je to ideálne ako čaj na zahriatie-ovocie zalejeme horúcou vodou a po vypití ovocie zjete 🙂 Prípadne použijete aj do koláču…

Dobrú chuť.

Ďakujeme našej čitateľke Alicke Bašnákovej, ktorá priniesla aj ochutnávku 🙂

foto: Alica B.

 

Komentáre

komentáre