Všetko pre mamu Zamerané na mamy
Ani sme sa nenazdali a už nám Advent pomaly klope na dvere. Je to tak, je pred nami prvá adventná nedeľa a s tým súvisiace vianočné pečenie.
Ste naň pripravené? A na čo, okrem overených medovníkov, si trúfate? Vyskúšate aj nové recepty?
Už to viac orechovo nejde
Ako inšpiráciu vám prinášame Angie – známu pekárku, ktorá na sociálnych sieťach vystupuje pod pseudonymom Angie bakes (pred 4 rokmi sme s ňou hodili aj pár slov, môžete sa usadiť a čo – to sa od nej dozvedieť. 🙂
Angie: “Sny sú na to, aby sa plnili”
Preto sa rozhodla podeliť sa o pár nápadov na predvianočné pečenie, ktoré máte šancu vyskúšať aj vy.
Ide o Extra orechové kolieska od Angie, ktoré si môžete vyskúšať pokojne už najbližší víkend a ako sa vraví, fantázii sa medze nekladú. 🙂 Orechy a Vianoce sú skrátka istota.
Čo potrebujeme…
Cesto:
200 g hladkej múky
130 g masla
50 g práškového cukru
60 g mletých orechov
1 malé vajíčko
Plnka:
50 g masla
50-60 g práškového cukru
120 g mletých orechov
2 lyžice marhuľového džemu
1 lyžica rumu
Postup:
“Všetky ingrediencie na cesto si dáme do misy a rukou poriadne spracujeme. Zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme minimálne na 3 hodiny do chladničky (raz som s ním pracovala až na druhý deň a bolo to ešte lepšie). Rúru vyhrejeme na 170 stupňov, plechy vystelieme papierom na pečenie. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 mm a vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na plech. Pečieme cca 13 minút, alebo kým jemne zozlatnú. Necháme vychladnúť.
Na krém si vyšľaháme dané ingrediencie a naplníme ním zdobiaci sáčok. Krém nanášame na jedno koliesko a prikryjeme druhým. Malú bodku krému dáme aj na vrchné koliesko a natlačíme naň celý orech. Skladujeme v chlade – kľudne si kolieska pripravte dopredu a naplňte ich až deň pred podávaním, nech sa chute spoja.”(www.angiebakes.com)
Vyzerajú krásne, lákavo a najmä chutne, tak veľa šťastia pri pečení a dobrú chuť. 🙂
foto/zdroj: Pixabay/Angie bakes Facebook
To máte tak. Rada píšem, rada premýšľam, rada sa informujem, rada sa zhováram o všetkom možnom… A ešte radšej toto všetko posúvam ďalej. :). A čo je najdôležitejšie pre mňa, napriek tomu, že nie som ešte mamina, chcem ubezpečiť všetky mamičky, ktoré k nám prídu na “návštevu” webu, že sú skvelé a pre svoje deti to najlepšie a že napriek zodpovednosti, ktorá z materstva plynie, netreba zabúdať na humor a nadhľad. Predsa sa jedna matka nescvokne 🙂
