utorok , 17 júl 2018
Home / Slavka Pajunková (stránka 5)

Slavka Pajunková

Rodičia mi dali život a naučili ma ho milovať. Mojim deťom som dala život ja a oni ma naučili milovať samu seba... A tak mám rada rodinu, deti a ľudí okolo seba, ktorí sú mojim najväčším koníčkom.

Recepty podľa sezóny: Pohánkovo – hŕstková polievka

Predstavujeme vám jeden z ďalších zdravých a výživných receptov, ktorý pozostáva z ľahko dostupných, skladovateľných, sezónnych surovín pochádzajúcich z našich záhrad či farmárskych obchodov. Základ receptu tvorí pohánka. Vďaka vysokému obsahu sacharidov v semenách sa táto rastlina zaraďuje medzi obilniny, tzv. pseudoobilniny, vzhľadom na botanickú príslušnosť do čelade stavikrvovité, ktoré reprezentujú rastliny, ako …

Čítať viac »

Školstvo (3.časť) – „homeschooling“ alebo domáce vzdelávanie

Individuálne vzdelávanie, známe pod názvom „homeschooling“, je na Slovensku povolené a ošetrené príslušnou legislatívou od roku 2008. Typický model domáceho vzdelávania (DV) predstavuje RODIČ, ktorý svoje DIEŤA vyučuje DOMA, v domácom prostredí, prevažne zo zdravotných dôvodov. Diagnózy typu autizmus, dyslexia, dysgrafia či hyperaktivita nie sú jediné podnety, ktoré vedú rodiny cestou „homeschoolingu“. …

Čítať viac »

Skleníkové deti

Väčšinu času trávia deti  v uzavretom priestore škôlky či školy. Na svet sa dívajú spoza okna domova, ktorý sa pretvoril na skleník poskytujúci dostatok výživy, slnka aj vlahy. Čerstvý vzduch spoznávajú len z krátkych vzdialeností, ktorými sa presúvajú z auta do budovy škôl, nákupných centier alebo vlastných príbytkov. Sami si vychovávame skleníkové paradajky, …

Čítať viac »

Hanka Sekulová: „Rada by som zmenila svet z neudržateľného na udržateľný.“

Hanka Sekulová je podnikateľka, spisovateľka, experimentátorka – vedátorka („Mičurin v sukni“), ale najmä hlasná vedomá osveta zdravého spôsobu života, ktorý je šetrný k ľudskému telu a životnému prostrediu zvlášť. Svoje skúsenosti, pracovné postupy, liečivé či kulinárske recepty predstavuje vo svojich dvoch  knihách „Darujme si zdravie z vlastnej záhrady“ a „Darujme si srdce z vlastnej záhrady“. …

Čítať viac »

Školstvo (2. časť) – Rozhovor s Máriou Staňkovou, spoluzakladateľkou súkromnej alternatívnej školy

Do akého typu vzdelávacieho zariadenia umiestniť svoje dieťa je ťažká otázka, správna odpoveď však môže ovplyvniť ich budúcnosť či už v zmysle kariéry, alebo osobného života. Rodičia čoraz častejšie vyhľadávajú alternatívne školy, ktoré dbajú na dodržiavanie nosných princípov ľudskosti a individuálneho prístupu ku každému dieťaťu zvlášť. O netradičnej škole, pedagogickom prístupe a láske k deťom sa …

Čítať viac »

Školstvo – výber školy (1. časť)

Kto by už do školy nechodil? Nie každý ju má rad, nie každý sa z nej teší, ale všetci ju potrebujú. Teda až na pár výnimiek, ktoré by dav tak či tak prerazili hlavou (vyhadzovač), nevšednou myšlienkou (vynálezca alebo inovačný podnikateľ) či rýchlymi nohami a silnými pažami (športovec). Všetci ostatní by …

Čítať viac »

Hojivá masť z nechtíka lekárskeho na tri spôsoby

Nechtík lekársky (Calendula officinalis) patrí medzi bežné, často krát neželané záhradné bylinky, ktoré sa vysievajú svojpomocne a takpovediac neustále. Už jeho názov napovedá, že sa jedná o významnú liečivú rastlinu, ktorá v našich záhradách zohráva aj estetickú a podpornú funkciu.   Nechtíkový kvet obsahuje saponíny, flavonoidy (farbivá), karotenoidy (farbivá), polysacharidy (sliz), silice, …

Čítať viac »

Príprava na Chorvátsko

More, piesok, slnko, to je Chorvátsko, ktoré obľubujú najmä rodiny s deťmi. Viete však, ako vyzerá obyčajný deň bežného Chorváta? Jednoducho neskutočne. Farebne, živo a gurmánsky vrchovato. Aspoň na jeden deň sa teda prezlečieme do kože domácich, varešky a hrnce odložíme späť do kredenca, domáce konzervy do batožiny a vydáme sa …

Čítať viac »

Liečivý sirup zo smrekových výhonkov

Picea abies, smrek obyčajný, patrí medzi najrozšírenejšie ihličnaté stromy nášho podnebného pásma. Z historického a kultúrneho hľadiska zohráva dôležitú úlohu a je významným nositeľom folklórnych a spoločenských prvkov slovenského národa. Menej známy, ale nemenej podstatný prínos vždy zeleného ihličnanu spočíva v jeho liečivých vlastnostiach. V minulosti sa v ľudovom liečiteľstve pripravovala živicová kaša na hojenie rán …

Čítať viac »